-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alina_Mix

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.06.2013
Записей: 4795
Комментариев: 53823
Написано: 61639



Запеканка из кабачков и филе индейки

Среда, 20 Августа 2014 г. 08:35 + в цитатник

Запеканка из кабачков и филе индейки

Что нужно:5320643_00085844 (515x386, 70Kb)

  • 800 г небольших кабачков
  • 600 г филе индейки
  • 200 г помидоров (красных и желтых)
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. л. рубленой зелени петрушки
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • черный молотый перец
  • соль
  • приправа VEGETA классическая - по вкусу

Что делать:

  1. Духовку разогреть до 180-190°С.
  2. Кабачки помыть, но не чистить, срезать кончики и нарезать вдоль пластами, толщиной около 0,5 см.
  3. Помидоры порезать кружками.
  4. Чеснок измельчить и соединить с оливковым маслом.
  5. Филе индейки очистить от пленок и сухожилий, а затем отбить между двумя слоями пищевой пленки, до толщины в полсантиметра.
  6. Прямоугольную форму для запекания смазать небольшим количеством оливкового масла.
  7. Выложить один слой кабачков в длину формы и сбрызнуть подготовленным маслом с чесноком (удобно смазывать слои силиконовой кулинарной кистью), слегка посолить и поперчить.
  8. Выложить второй слой кабачков, также сбрызнуть (смазать) оливковым маслом и приправить.
  9. Выложить на кабачки подготовленное филе индейки, затем снова два слоя кабачков, приправляя каждый слой оливковым маслом, солью и перцем.
  10. Выложить поверх кабачков кружки помидоров внахлест, приправить и посыпать смесью панировочных сухарей и зелени.
  11. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку на 15-20 минут, затем фольгу снять и продолжить запекать до полной готовности минут 15, чтобы верх запеканки успел подрумяниться.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
Метки:  

Процитировано 26 раз
Понравилось: 11 пользователям



Нина_Государева   обратиться по имени Среда, 20 Августа 2014 г. 09:43 (ссылка)
Сегодня попробую приготовить. Кабачков - гора, уж не знаю, что с ними сделать, а Ваш рецепт для меня новый. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 21 Августа 2014 г. 00:26ссылка
Пожалуйста. И у нас кабачков море, благо есть много рецептов в инете:)))
yuriy_iWowWe   обратиться по имени Среда, 20 Августа 2014 г. 11:31 (ссылка)
СПАСИБО! ЗА РЕЦЕПТ!
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 21 Августа 2014 г. 00:26ссылка
Пожалуйста!
lariskalorka   обратиться по имени Среда, 20 Августа 2014 г. 14:25 (ссылка)
спасибо, можно вместо кабачков баклажаны-думаю что тоже будет вкусно.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 21 Августа 2014 г. 00:27ссылка
Или чередовать кабачки с баклажанами, спасибо за идею:)))
Akmaya   обратиться по имени Среда, 20 Августа 2014 г. 15:56 (ссылка)
Большое спасибо за интересный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 21 Августа 2014 г. 00:27ссылка
Пожалуйста!
svetikya   обратиться по имени Среда, 20 Августа 2014 г. 18:13 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
кравцова_зина   обратиться по имени Среда, 20 Августа 2014 г. 18:21 (ссылка)
А ЭТО МОЯ ЗАПЕКАНКА, угощайтесь, тоже с филе из индейки
DSC_0257 (2)кабоч готов (700x539, 453Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 21 Августа 2014 г. 00:28ссылка
Ням-ням!!! Вкуснятина!
-Ganna_Cheban-   обратиться по имени Среда, 20 Августа 2014 г. 23:16 (ссылка)
ухты! Выглядит чудесно по-летнему!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку