-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alina_Mix

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.06.2013
Записей: 5213
Комментариев: 56521
Написано: 64860


Кабачки маринованные быстрого приготовления и поедания

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 10:55 + в цитатник

Кабачки маринованные быстрого приготовления и поедания:)

5320643_033 (480x360, 44Kb)Понадобится:

На каждые 500гр. кабачков - 0,5 ч.л соли.

Для маринада:

  • 100 мл оливкового масла (можно заменить обычным)
  • 3 ст. л уксуса
  • 2 ч. л. меда
  • 2-3 зубчика чеснока
  • молотый черный перец, свежая или сухая зелень

Приготовление:

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками. Сложить в миску, посолить и оставить на 30 мин.

Приготовить маринад.

Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка. Можно добавить ложку паприка-пасты. Маринад перемешать. С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать. Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
Метки:  

Процитировано 87 раз
Понравилось: 38 пользователям

The_Universe_Of_Eve   обратиться по имени Понедельник, 06 Июля 2015 г. 11:20 (ссылка)
Здорово! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Sardanka   обратиться по имени Понедельник, 06 Июля 2015 г. 11:28 (ссылка)
Сердечное спасибо за рецепт!Вот прямо сейчас пойду готовить!
Ответить С цитатой В цитатник
Alla_S   обратиться по имени Понедельник, 06 Июля 2015 г. 12:32 (ссылка)
Ой, спасибо!! Шикарный быстрый рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л   обратиться по имени Вторник, 07 Июля 2015 г. 04:05 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
-deja_vu   обратиться по имени Вторник, 07 Июля 2015 г. 08:17 (ссылка)
Вкусный рецепт,спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Lada_Vitalina   обратиться по имени Вторник, 07 Июля 2015 г. 12:15 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку