-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alina_Mix

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.06.2013
Записей: 5213
Комментариев: 56521
Написано: 64860


Чеснок в свекольной заливке на зиму

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 11:02 + в цитатник

Чеснок в свекольной заливке на зиму

5320643_12 (340x226, 68Kb)

Ингредиенты:

  • 500 граммов свеклы
  • 300 миллилитров воды
  • 100 миллилитров 9%-ного уксуса
  • соль и сахар — по 50 граммов
  • 100 миллилитров свекольной заливки
  • чеснок

Приготовление:

  • Свеклу натереть на мелкой терке, добавить в получившуюся кашицу воду, хорошенько перемешать, дать настояться минут 20 и затем хорошенько отжать, используя марлю.
  • Полученный раствор довести до кипения и добавить все остальные компоненты, включая уксус (не кипятить).
  • Очищенный от шелухи овощ необходимо бланшировать три минуты в горячей воде, затем охладить под проточной холодной водой с помощью дуршлага.
  • После этого зубчики следует разложить по банкам, залить горячим маринадом и закатать.
  • Можно также мариновать на зиму неочищенный чеснок, но в этом случае необходимо крайне тщательно выбирать сырье и изучать его на предмет наличия испорченных зубков.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
Метки:  

Процитировано 31 раз
Понравилось: 16 пользователям

Людмила_Констанденко   обратиться по имени Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 11:19 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Александровна_николаева   обратиться по имени Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 13:46 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Четверг, 03 Сентября 2015 г. 00:39 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
altinira   обратиться по имени Среда, 16 Сентября 2015 г. 21:35 (ссылка)
С благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку