-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alina_Mix

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.06.2013
Записей: 5213
Комментариев: 56521
Написано: 64860


Азу из куриных желудков

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 14:35 + в цитатник

5320643_4nopbpqozmemzwfo4n6pbcy (59x22, 0Kb)Найти занятие по душе плюс с необходимым финансовым обеспечением можно на http://jobius.com.ua. Кого интересует Работа в Запорожье, на ресурсе есть много предложений. При желании уведомления от новых работодателях можно получать на электронную почту, чтобы не пропустить работу своей мечты.

_________________________________________

Азу из куриных желудков

На процесс приготовления азу из куриных желудков уйдет приблизительно тридцать минут вашего времени плюс время непосредственно на тушение. Это прекрасное блюдо с интересным вкусом. Благодаря зелени и свежим овощам получается сытное блюдо с ароматом густого соуса, насыщенного жаренными грибочками. Желудки даря блюду свои аппетитные нотки. Если вы не любите куриные желудки, то можно смело заменить их куриным мясом.

Ингредиенты:

  • 500 г куриных желудков
  • 300 г свежих грибочков (любых, подойдут шампиньоны)
  • 500 г картофеля
  • 3 соленых огурчика
  • 1 головка лука
  • одна морковка
  • 2 свежих помидорчика
  • 1 красный спелый болгарский перчик
  • 2 столовые ложечки томатной пасты
  • по вкусу соль и любимые приправы
  • для жарки растительное масло

 Приготовление:

  • Желудки хорошенько промыть в проточной воде. После разрезать на половинки и отварить почти до состояния готовности.
  • Грибы помыть, нарезать пластинками и обжарить до испарения жидкости.
  • В грибы положить желудки.
  • Добавить порезанные соленые огурчики и жарить минут 5-7.
  • Мелко нарезать лук и морковку. Обжарить на растительном масле.
  • Добавить томатную пасту и жарить еще минут 5. Чтобы овощи пропитались томатом.
  • Обжарить отдельно порезанный болгарский перчик и помидорчики.
  • В бульон, который остался от желудков, кладем желудки обжаренные с грибочками, перец и помидоры, заправку из морковки и лука с томатом, нарезанный крупно картофель.
  • Посолить и поперчить.
  • Добавить зелень и любые любимые специи. Хорошо сочетается сушенный чеснок.
  • Блюдо тушить на медленном огне до полной готовности картофеля.

5320643_VBtGOCKSeU (500x332, 35Kb)

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
Метки:  

Процитировано 60 раз
Понравилось: 25 пользователям

liberiana   обратиться по имени Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 15:19 (ссылка)
Вкусно! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку