-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alina_Mix

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.06.2013
Записей: 5205
Комментариев: 56503
Написано: 64833


Интересные факты о куриных яйцах

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 10:56 + в цитатник

5320643_338153751 (51x45, 2Kb)Многие предпочитают на завтрак чашечку кофе и нежный омлет. Много хороших рецептов, среди которых омлет с сыром, вы найдете на http://rud.ua. Возможно понравится фриттата со спаржей или омлет с грибочками.

___________________________

Интересные факты о куриных яйцах

  • Существует мнение, что куриные яйца являются вредным продуктом, поскольку провоцируют выработку холестерина. Специалисты утверждают, что в куриных яйцах содержится много насыщенных жиров. Они могут способствовать образованию холестерина. Но одновременно известно, что в курином яйце содержатся фосфолипиды, а они способствуют понижению холестерина.
  • Представляют ли куриные яйца вред для печени? Фосфолипиды освобождают от токсических веществ печень, поэтому не приносят ощутимый вред. Кроме того, куриные яйца способны также освободить печень человека от содержания алкоголя.
  • Многие не едят варенные яйца на ночь, считая что они долго перевариваются и принесут вред организму. Чем дольше варится яйцо, тем дольше его усваивает организм. Время суток не играет ни какой роли. Сваренное вкрутую яйцо в желудке переваривается три часа. Любая пища, съеденная на ночь, лежит в желудке "мертвым грузом", поскольку ферменты для пищеварения организм вырабатывает с 6 утра до 6 вечера.
  • Яркий желток - полезный. Это не совсем так. Насыщенность цвета куриного желтка зависит непосредственно от того, что ели куры и давали ли им специальные добавки. Польза яйца не увеличивается и не зависит от цвета желтка.
  • В увеличении заболеваемости сальмонеллезом не редко обвиняют куриные яйца. Это правда, если пить сырые яйца и не вымыть руки. Но, если варить яйцо больше двух минут или хорошенько прожарить яичницу, то все бактерии болезни устранятся при термической обработке. Вероятность попадания в организм сальмонеллы напрямую зависит от чистоты рук, которыми вы прикасались к скорлупе. Их стоит помыть после готовки яиц.
  • Вкуснее ли яйца с коричневой скорлупой чем яйца с белой скорлупой. Многие думают, что вкусовые качества зависят от цвета скорлупы. Это не так. Вкус яйца напрямую зависит от корма, которым кормят птиц.

5320643_1413652896_yaycaodiniznaiboleecennyhproduktovpitaniya1024x683 (700x466, 62Kb)

По ссылке http://alinamix.com/post334703190/ смотрите 20 фото-идей оригинальной яичницы.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ И НОВОСТИ
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 12 пользователям

The_Universe_Of_Eve   обратиться по имени Четверг, 05 Ноября 2015 г. 11:20 (ссылка)
Спасибо за информацию!
Ответить С цитатой В цитатник
Аква_Море   обратиться по имени Четверг, 05 Ноября 2015 г. 18:34 (ссылка)
Спасибо, будем знать.
Ответить С цитатой В цитатник
Gallena   обратиться по имени Четверг, 05 Ноября 2015 г. 19:07 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
петролатум   обратиться по имени Четверг, 05 Ноября 2015 г. 19:15 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку