Мармелад из вишни

Ингредиенты:

• Вишня - 500 г
• Желатин - 20 г
• Сок лимона - 1 ст. л
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

• Вишню без косточек превратить в пюре при помощи блендера.
• Добавить желатин, сок лимона и подсластитель хорошо перемешать.
• Поставить на медленный огонь.
• Нагреть, помешивая, не кипятить.
• Дать массе остыть.
• После взбить миксером пару минут.
• Форму застелить бумагой, вылить смесь.
• Поставить в холодильник на часа 3.