Помидоры фаршированные рисом и курицей
|
|
Среда, 05 Апреля 2017 г. 16:17
+ в цитатник
Помидоры фаршированные рисом и курицей
Ингредиенты:
-
Помидоры – 3 шт
-
Рис – 40 г
-
Куриное филе – 100 г
-
Соевый соус – 2 ч. л
-
Лук – 1 шт
-
Оливковое масло – 3 ст. л
-
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
-
Рис отварить до готовности.
-
Помидоры вымыть и обсушить, у каждого срезать верхушку с подножкой и с помощью чайной ложки аккуратно вынуть мякоть.
-
Подготовленные овощи присыпать солью, выложить на решетку срезом вниз и оставить при комнатной температуре на 10 мин.
-
Нарезать мясо и лук кубиками. Слегка обжарить на сковородке.
-
Соединить начинку и добавить специи.
-
Помидоры обмокнуть в оливковое масло и поставить в форму для запекания.
-
Наполнить начинкой.
-
Накрыть помидоры крышечками и запекать в духовке 20-30 мин при 200°C. Подавать горячим.

Метки:
рецепт
фаршированные помидоры
рис
курица
Процитировано 15 раз
Понравилось: 11 пользователям
-
11
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-