-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alina_Mix

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.06.2013
Записей: 5205
Комментариев: 56503
Написано: 64833


Кебаб с баклажанами

Вторник, 27 Июня 2017 г. 11:32 + в цитатник
Вкусное и ароматное блюдо турецкой кухни!
 
Ингредиенты:
  • баклажаны 2 шт.;
  • болгарский перец 1 шт.;
  • мясо или мясной фарш 1 кг;
  • лук 1 шт.;
  • растительное масло 1-2 ст.ложки;
  • зелень по вкусу;
  • соль, специи по вкусу.
Приготовление: 
1) Баклажан нарезать кружочками, посыпать солью и оставить на 15-20 минут. 
2) Лук мелко нарезать или пропустить через мясорубку. 
3) Болгарский перец нарезать кубиками. 
4) Смешать мясной фарш с луком и болгарским перцем. 
5) Добавить соль, специи, растительное масло и перемешать. 
6) Влажными руками сформировать из фарша шарики. 
7) Нанизать на шампур баклажаны и мясные шарики, начиная и заканчивая баклажаном. 
8) Готовить на мангале или в духовке, нагретой до 200 градусов, около 45 минут. 
9) Подавать кебаб горячим.
5320643_555 (700x364, 530Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
Метки:  

Процитировано 30 раз
Понравилось: 20 пользователям

Валентина-л   обратиться по имени Вторник, 27 Июня 2017 г. 11:47 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Энери_Валеро   обратиться по имени Вторник, 27 Июня 2017 г. 12:53 (ссылка)

Баклажан-кебаб. И котлету рядом.
*
17799162_1930383243859033_5796196859423564169_n (700x619, 74Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Энери_Валеро   обратиться по имени Вторник, 27 Июня 2017 г. 12:54 (ссылка)

19260379_1530964336953657_1403477714197217244_n (700x700, 79Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Вторник, 27 Июня 2017 г. 14:57 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
соня_лифинская   обратиться по имени Вторник, 27 Июня 2017 г. 17:03 (ссылка)
Спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
svetikya   обратиться по имени Вторник, 27 Июня 2017 г. 20:09 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку