-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alina_Mix

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.06.2013
Записей: 4549
Комментариев: 53032
Написано: 60562


7 удачных салатов на Новый Год. Проверено годами!

Среда, 14 Ноября 2018 г. 11:05 + в цитатник

А вы уже решили, чем порадуете друзей и близких в новогоднюю ночь? Наверняка у вас есть коронное блюдо, от которого придут в восторг даже самые закоренелые гурманы. Не забудьте дополнить ваш список яркими и необычными салатами.

Вот 7 проверенных временем салатов, которые идеально впишутся в ваше новогоднее меню:

1) Салат с кальмарами.

5320643_1 (604x451, 50Kb)

Вот что вам понадобится:

  • 200 гр кальмаров;
  • 100 гр свежих грибов;
  • 2 вареных яйца;
  • 1 луковица;
  • 1 маринованный огурец;
  • лимонный сок;
  • майонез, соль, зелень свежая (укроп).

Приготовление:

1) Грибы нарежьте дольками и обжарьте на растительном масле до готовности.

2) Лук нарежьте мелко и обдайте кипятком.

3) Кальмары очистите и опустите в уже кипящую воду. Варите не более 2-3 минут.

4) Нарежьте кальмары соломкой, вареные яйца и огурец - кубиками.

5) Измельчите укроп, майонез смешайте с несколькими каплями лимонного сока.

6) Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом.

2) Салат "Сытный".

5320643_2 (604x402, 53Kb)

Ингредиенты:

  • морковь - 3 шт.;
  • лук - 3 шт.;
  • сердце - 500 гр;
  • маринованные огурцы - 3 шт.;
  • консервированная кукуруза - 12 ст. л.;
  • подсолнечное масло - 3 ч л.;
  • легкий майонез - 10 ч.л.

Приготовление:

1) Морковку нарежьте соломкой, лук - мелкими кубиками. Все посолите и обжарьте на растительном масле.

2) Сердце отварите и нарежьте мелкой соломкой.

3) Огурцы нарежьте кубиками.

4) Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом. Можете выложить салат слоями: сначала сердце, затем огурцы и морковь.

5) Украсьте салат по своему усмотрению.

3) Салат "Нежнейший".

5320643_4 (700x466, 34Kb)

Вот что вам понадобится:

  • свежая пекинская капуста;
  • консервированная кукуруза - 3 ст.л.;
  • свежий огурец - 1 шт.;
  • свежая морковь - 1 шт.;
  • зубчик чеснока;
  • майонез; соль по вкусу.

Приготовление:

1) Капусту нашинкуйте и помните руками.

2) Огурец нарежьте тонкой соломкой.

3) Морковь натрите на мелкой терке, зубчик чеснока выдавите через чеснокодавку.

4) Все смешайте и заправьте майонезом, посолите по вкусу.

4) Салат "Королевский".

5320643_5 (604x402, 55Kb)

Ингредиенты:

  • упаковка крабовых палочек;
  • 1 апельсин;
  • 4 яйца;
  • 100 гр консервированной кукурузы;
  • 100 - 150 г майонеза.

Приготовление:

1) Крабовые палочки разморозьте, яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

2) Крабовые палочки нарежьте поперек - на небольшие ломтики.

3) Апельсин очистите от кожуры и разберите на дольки. Каждую дольку очистите от пленок, а затем нарежьте произвольными ломтиками.

4) Соедините подготовленные продукты, добавьте к ним кукурузу и майонез, все аккуратно перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

5) Салат выложите в салатник и подавайте к столу.

5) Салат "Вдохновение".

5320643_Bezimyannii (700x519, 503Kb)

Вот что вам понадобится:

  • филе сельди - 2 шт.;
  • 1/2 стакана рубленых грецких орехов;
  • 300 гр шампиньонов;
  • 3 вареных вкрутую яйца;
  • 2 головки репчатого лука;
  • 1 морковь;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 1 пучок укропа;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 200 гр майонеза.

Приготовление:

1) Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.

2) Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке.

3) Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.

4) Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.

5) Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.

6) Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.

7) При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.

6) Салат "Белая ночь".

5320643_8 (640x480, 57Kb)

Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • маринованные грибы - 200 гр;
  • лук - 2 шт. (обжарить);
  • картофель - 2 шт. (отварить в "мундире");
  • сырая морковь - 1 шт.;
  • вареное мясо (можно язык) - 300 гр;
  • твердый сыр - 250 гр;
  • майонез или сметана (по вкусу).

Приготовление:

1) Грибы мелко нарежьте и уложите в салатник.

2) Лук нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости, выложите его на салфетку и дайте ему остыть. Лук уложите на грибы и смажьте майонезом.

3) Картофель очистите, натрите на крупной терке, перемешайте с майонезом и выложите на лук.

4) Морковь натрите на крупной терке, выложите поверх картофеля и смажьте майонезом.

5) Мясо нарежьте маленькими кусочками и уложите на морковь, смажьте майонезом.

6) Сверху натрите на крупной терке сыр.

7) Можно украсить салат ломтиками лимона и зеленью.

7) Слоеный салат с черносливом.

5320643_10 (673x504, 68Kb)

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной сайры;
  • твердый сыр - 100 гр;
  • вареные яйца - 3 шт.;
  • яблоко - 1 шт.;
  • 1 луковица;
  • чернослив - 50 г;
  • грецкие орехи - 50 г;
  • майонез.

Приготовление:

1) Лук мелко нарежьте, посыпьте сахаром и сбрызните уксусом, оставьте мариноваться на 15 минут.

2) Рыбу разомните вилкой и выложите на дно тарелки, смажьте майонезом.

3) На рыбу выложите маринованный лук, смажьте майонезом.

4) Далее идет тертое яблоко, его тоже нужно смазать майонезом.

5) Следующий слой - тертые яйца, смажьте их майонезом.

6) На яйца выложите мелко нарезанный чернослив, смажьте его майонезом.

7) Верх салата украсьте тертым сыром, смажьте его майонезом и присыпьте измельченными жареными орехами.

8) Перед подачей салат охладите.

Источник: https://lifter.com.ua/

Смотрите также пост на тему "Горячие блюда на Новый год - 10 великолепных вариантов" вот здесь: http://alinamix.com/post425995523/

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
Метки:  

Процитировано 215 раз
Понравилось: 83 пользователям



ЛГП   обратиться по имени Среда, 14 Ноября 2018 г. 11:16 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Девушка_Люся   обратиться по имени Среда, 14 Ноября 2018 г. 11:25 (ссылка)
Рецепты салатов не бывают лишними. Беру, не читая.
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Среда, 14 Ноября 2018 г. 14:44 (ссылка)
Спасибо за подборку!
Ответить С цитатой В цитатник
AGI09   обратиться по имени Среда, 14 Ноября 2018 г. 20:08 (ссылка)
Спасибо большое! С удовольствием забираю!
Ответить С цитатой В цитатник
GalinaAR   обратиться по имени Среда, 14 Ноября 2018 г. 20:12 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
КЛИМОВА_ТАМАРА   обратиться по имени Среда, 14 Ноября 2018 г. 22:53 (ссылка)
Спасибо за целое меню.
Ответить С цитатой В цитатник
Снова_весна   обратиться по имени Четверг, 15 Ноября 2018 г. 00:39 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
valentina_ishenko   обратиться по имени Четверг, 15 Ноября 2018 г. 01:31 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
ТБОБЫЛЁВА   обратиться по имени Четверг, 15 Ноября 2018 г. 09:37 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
славник   обратиться по имени Четверг, 15 Ноября 2018 г. 14:55 (ссылка)
Спасибо забираю.
Ответить С цитатой В цитатник
Ильина_Валентина   обратиться по имени Четверг, 15 Ноября 2018 г. 18:05 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
TatiAnna_Z   обратиться по имени Четверг, 15 Ноября 2018 г. 22:31 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Кузенька_Бармалейка   обратиться по имени Воскресенье, 18 Ноября 2018 г. 12:11 (ссылка)
Хочу попробовать все))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку