-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alina_Mix

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.06.2013
Записей: 5036
Комментариев: 55204
Написано: 63328

Выбрана рубрика КУЛИНАРИЯ.


Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(27), ЦИТАТЫ(45), ФЭНТЕЗИ(48), ФОТО(411), ФЕН ШУЙ(7), УКРАШЕНИЯ и АКСЕССУАРЫ(33), ТРАНСПОРТ, ТЕХНИКА(66), СТРОИТЕЛЬСТВО и ПРОИЗВОДСТВО(21), СПОРТ, ФИТНЕС, ГИМНАСТИКА, ТАНЦЫ(37), СЕМЬЯ(18), СВОИМИ РУКАМИ(117), РЕЦЕПТЫ(364), РЕКЛАМА(163), РАЗНОЕ ПОЛЕЗНОЕ, СОВЕТЫ(410), РАБОТА, БИЗНЕС, ФИНАНСЫ, ЮРИДИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ(25), ПУТЕШЕСТВИЕ И ОТДЫХ(73), ПТИЦЫ(47), ПРИТЧА(10), ПРИРОДА(176), ПРАЗДНИКИ, ПОДАРКИ, ПОЖЕЛАНИЯ(63), ПОЭЗИЯ(1027), Пост одной картины(2), ПОЗИТИВ(38), ПОГОВОРКИ(1), ОДЕЖДА И ОБУВЬ(85), ОБРАЗОВАНИЕ(2), МУЛЬТФИЛЬМЫ, КИНО, АКТЕРЫ(16), МУЗЫКА(35), МУДРОСТЬ, ФИЛОСОФИЯ, ПСИХОЛОГИЯ И ПРОЧЕЕ(37), МОТИВАТОРЫ(7), МОДА(71), МАГАЗИНЫ, СЛУЖБЫ, КОМПАНИИ, ШОППИНГ(155), ЛИТЕРАТУРА(10), КРАСОТА И КОСМЕТИКА(91), КОСМОС(22), КОМПЬЮТЕР, ГАДЖЕТЫ, КОНЦЕПТЫ, ПРОГРАММЫ(62), КАМНИ и МИНЕРАЛЫ(11), ИСТОРИЯ(27), ИСКУССТВО(201), ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ И НОВОСТИ(43), ИГРЫ, ИГРУШКИ, ДЕТСКИЕ ПОДЕЛКИ(324), ЗДОРОВЬЕ И МЕДИЦИНА(170), ЗАМКИ, КРЕПОСТИ, ХРАМЫ, МОНАСТЫРИ(26), ЖИВОТНЫЕ, ПОДВОДНЫЙ МИР(92), ЖИВОПИСЬ(661), ДРУЗЬЯ(42), ДОМ, ДАЧА, САД, ОГОРОД, ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН(77), ДЛЯ СЕБЯ(30), ДИЗАЙН, ИНТЕРЬЕР, РЕМОНТ(203), ДЕТИ(127), ДЕКОР, ИДЕИ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ(153), ВЯЗАНИЕ, ШИТЬЕ, РУКОДЕЛИЕ (322), ВИДЕОЗАЛ(965), АСТРОЛОГИЯ(8), АРХИТЕКТУРА(17)

Салат «Рождественский венок»

Дневник

Четверг, 06 Января 2022 г. 11:42 + в цитатник
Салат «Рождественский венок»

Ингредиенты:
Рис варёный - 1 стакан
Крабовые палочки - 200 грамм
Яблоко - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Сыр твёрдый - 50 грамм
Укроп свежий - 1 пучок
Лук зелёный - 1 пучок
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу.

Описание процесса приготовления:
На праздничный стол предлагаю ещё один вкуснейший салатик "Рождественский венок". Этот салат выкладывается в форме кольца и украшается большим количеством зелени. Глядя на такой салат сразу чувствуется новогодняя атмосфера. Для моего варианта салата используют крабовые палочки, рис, яблоки, помидоры и твёрдый сыр, а также зелёный лук и укроп для оформления.
Крабовые палочки нарезать средними кусочками, пару штук отложить для оформления свечей.
Также нарезать кубиками помидоры и яблоки, они придадут салату сочность. Соединить их с крабовыми палочками.
Добавить в салат варёный рис, перемешать.
Натереть сыр и добавить его в салат.
В центр тарелки поставить пол литровую банку или широкий стакан. Выложить салат по кругу формируя кольцо. Немного прижать ладонью к стенкам банки.
Измельчить зелёный лук и третью часть укропа. Посыпать кольцо сверху.
Оставшийся укроп небольшими веточками выложить по кругу. Из отложенных крабовых палочек сделать свечи: разрезать палочку на 2 части, ножом сделать небольшой надрез с одной стороны. Из помидора вырезать "огонь" и вставить его в отверстие. Верх салата украсить горошком и кусочками помидор.
Салат «Рождественский венок» готов.
Приятного аппетита и счастливых всем праздников!

269910016_4345136488931506_34143682434874456_n (600x449, 70Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Правильное питание при повышенном холестерине

Дневник

Суббота, 04 Декабря 2021 г. 11:22 + в цитатник

Холестерин – это очень важное вещество в организме человека. Он необходим для строительства клеточных оболочек, гормонов, а также содержится в большом количестве в нервной ткани.

Подавляющее большинство необходимого холестерина организм производит самостоятельно, но некоторое его количество мы получаем вместе с продуктами питания. Однако когда концентрация холестерина превышает норму – он начинает повреждать оболочку внутренних стенок сосудов, собирается в атеросклеротические бляшки, которые впоследствии могут закупорить сосуд. Это означает, что повышенное содержание холестерина может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, склероза и атеросклероза. Именно поэтому следует стремиться привести концентрацию этого вещества в организме в норму.

Правильное питание при повышенном холестерине

kak-snizit-kholesterin-bez-lekarstv.jpg2_.jpg.jpg (700x581, 136Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Видео-запись: 4 идеи для оригинального десерта

Четверг, 21 Февраля 2019 г. 12:08 + в цитатник
Просмотреть видео
293 просмотров

4 идеи для оригинального десерта)

Рубрики:  ВИДЕОЗАЛ
КУЛИНАРИЯ
РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Процитировано 18 раз

Видео-запись: Как сделать цифры из бисквитного коржа

Среда, 26 Сентября 2018 г. 12:09 + в цитатник
Просмотреть видео
156 просмотров

Как сделать цифры из бисквитного коржа на день рождения ребенку или взрослому)

Рубрики:  ВИДЕОЗАЛ
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Процитировано 20 раз

Видео-запись: Кулинарные полезности

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 15:27 + в цитатник
Просмотреть видео
449 просмотров

Кулинарные полезности)

Рубрики:  ВИДЕОЗАЛ
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Процитировано 9 раз

Видео-запись: Как красиво оформить бисквит

Среда, 28 Февраля 2018 г. 12:17 + в цитатник
Просмотреть видео
555 просмотров

Как красиво оформить бисквит - простые идеи)

Рубрики:  ВИДЕОЗАЛ
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Процитировано 39 раз

Видео-запись: Как красиво оформить тесто

Суббота, 24 Февраля 2018 г. 13:39 + в цитатник
Просмотреть видео
749 просмотров

Как красиво оформить тесто - парочка идей)

Рубрики:  ВИДЕОЗАЛ
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Процитировано 84 раз

Видео-запись: Красивая подача блюд

Пятница, 09 Февраля 2018 г. 14:07 + в цитатник
Просмотреть видео
556 просмотров

Красивая подача блюд - много идей)

Рубрики:  ВИДЕОЗАЛ
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Процитировано 28 раз

Видео-запись: Оформление выпечки из готового слоеного теста

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 12:54 + в цитатник
Просмотреть видео
510 просмотров

Оформление выпечки из готового слоеного теста - несколько оригинальных и простых вариантов)

Рубрики:  ВИДЕОЗАЛ
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Процитировано 47 раз

Много идей для окраски и декорирования пасхальных яиц

Дневник

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 10:19 + в цитатник

Много идей для окраски и декорирования пасхальных яиц:

11 идей оригинального декорирования и окраски пасхальных яиц - http://alinamix.com/post320724871/

25 идей для пасхальных яиц - http://fantazy-carnaval.com/post358995974/

5320643_01 (700x393, 176Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ДЕКОР, ИДЕИ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ

Метки:  

Видео-запись: Как сделать красивые булочки

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 10:02 + в цитатник
Просмотреть видео
2053 просмотров

Как сделать красивые булочки - мастер-класс от профессионала. Много интересных вариантов.

Рубрики:  ВИДЕОЗАЛ
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Процитировано 216 раз

Специи в кофе и их польза

Дневник

Среда, 10 Февраля 2016 г. 11:15 + в цитатник

5320643_011 (581x640, 90Kb)Специи в кофе и их польза

Имбирь обладает разогревающим эффектом, стимулирует нормализацию работы желудочно-кишечного тракта, оказывает успокаивающее действие, помогает снять спазмы и боли. Добавлять его нужно совсем немножко в виде кусочка свежего корня или щепотки порошка.

Кардамон имеет охлаждающее действие и специфический привкус. Благоприятно влияет на работу таких органов, как селезенка и желудок, а также обладает успокаивающим эффектом. Его нужно добавлять целыми коробочками, не раздавливая их.

Гвоздика способствует снижению кровяного давления, обладает болеутоляющими свойствами и стимулирует кровообращение. Является природным антисептиком. Аромат эфирных масел специи делаю кофе особенным. Добавлять нужно по 1 головке гвоздики в чашку.

Мускатный орех обладает тонизирующими, иммуномодулирующими и стимулирующими свойствами. Имеет своеобразный аромат и жгучий вкус. Рекомендуется посыпать его сверху пены или добавленных сливок.

Корица способствует очищению крови, оказывает противовоспалительное действие на весь организм и усиливает кровообращение. В кофе кладут одну целую палочку корицы или щепотку специи в виде порошка.

Перец является природным антисептиком, стимулирует работу желудка, выводит токсины, очищает организм. Добавлять нужно по 1 или 2 горошины в готовый кофе. Напитку нужно дать настояться.

Тмин благоприятно влияет на весь организм в целом и оказывает лечебные свойства при расстройствах пищеварения. Добавляют в кофе маленькую щепотку специи.

Черный перец добавит напитку остроты. Он обладает разогревающим эффектом, очищает систему пищеварения, способствует улучшению работы желудка, ускоряет обмен веществ и выводит токсины из организма. В кофе следует добавить 1 или 2 горошины и дать напитку немного настояться.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Польза суши

Дневник

Четверг, 07 Января 2016 г. 10:13 + в цитатник

Суши сейчас довольно популярны. Вдвойне приятно, что они еще и полезны. Морепродукты и рыба, которые входят в состав суши богаты на белок, который быстро и легко усваивается организмом. Деятельность сердечнососудистой системы улучшают омега-3 - жирные кислоты. Кроме того, они положительно влияют на потенцию. Также улучшается физическая и умственная активность.

5320643_01 (500x384, 36Kb)Большинство видов суши имеют в своем составе нори - водоросли. Они содержат йод, железо и кальций. Что в свою очередь благотворно влияет на здоровье костей, укрепляя их. Кроме того, водоросли богаты на витамины.

Большое количеств витамина С содержит корень васаби (японский хрен), который также используют при приготовлении суши. Васаби хороший помощник в "дезинфекции" организма. Он уничтожает бактерии, которые могут содержаться в сырой рыбе, что помогает обеспечить безопасность блюда.

Часто в состав суши в качестве начинки добавляют авокадо и огурец. Авокадо - это кладезь полезных мононенасыщенных жиров. В них присутствует олеиновая кислота, которая снижает холестерин. Также авокадо имеет целительное действие на кожу. Огурец содержит цинк, фосфор, калий и магний.

5320643_0773904bb5f9 (115x115, 8Kb)Суши легко сделать самостоятельно. Главное выбрать свежие ингредиенты и правильно приготовить рис. Если на готовку нету времени заказывайте суши пермь в сервисе доставки еды.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Идеи для десертов из клубники

Дневник

Вторник, 23 Июня 2015 г. 10:32 + в цитатник

Идеи для десертов из клубники:

1.
strawberry (700x471, 392Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Все секреты длительного хранения зелени

Дневник

Четверг, 28 Мая 2015 г. 16:25 + в цитатник

Следует помнить, что главный враг витаминов, содержащихся в зелени – свет и тепло. Под воздействием солнечных лучей в зелени быстрее теряется витамин С – для этого бывает достаточно нескольких часов. 

Поэтому хранить зеленые овощи нужно только в холодильнике, лучше всего - в плотно закрытом пакете или контейнере. Способов хранения зелени несколько, выбирайте любой. 

 

Чтобы на столе всегда была действительно свежая зелень, воспользуйтесь следующими советами: 

Итак, зелень можно сохранить в холодильнике в течение минимум недели одним из следующих способов: 

Совет 1. Самый простой способ 

Зелень промыть холодной водой. Желательно мыть не под струёй воды, а набрать в глубокую кастрюльку воды и погрузить зелень в воду. А потом уже окончательно промыть под краном. 
Затем выкладываем промытую и стряхнутую от воды зелень на бумажные кухонные полотенца. Нам необходимо высушить зелень как можно лучше. Промокните крупные капли воды и разложите зелень на столе, пусть она просохнет минут пятнадцать. 
Далее упаковать в просторный контейнер с плотно закрывающейся крышкой (вакуумный подойдет еще лучше). 

Если контейнера нет, то берём чистую сухую литровую банку, укладываем в неё зелень и закрываем банку чистой пластмассовой крышкой. Вот и всё. 
Хранить в холодильнике. В таком виде зелень спокойно стоит месяц и не портится и даже не желтеет. 


 

Совет 2. Чтобы в течение нескольких дней хранить зелень и листовые овощи свежими, следует их тщательным образом перебрать (испорченные выбросить), промыть, дать воде стечь и поместить в полиэтиленовый пакет. Потом широко открыть, чтобы в него набралось максимальное количество воздуха, и плотно завязать. Держать в холодильнике на нижней полке. 

 

Совет 3. Зелень можно сохранить на 2-3 недели, если перед хранением ее хорошо промыть, дать стечь воде, промокнуть полотенцем, завернуть в бумагу (не вощеную). Для этого способа хорошо подходит крафт-бумага или плотное бумажное полотенце, главное, чтобы бумага не расползлась от влаги. Чистую пряную траву заверните в полотенце полностью. Попрыскайте на бумагу водой из цветочного пульверизатора или смочите под краном. Положите сверток в полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник. 
Не используйте газетную бумагу - типографская краска вредна для организма.  

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Видео-запись: Видео-рецепт мастики для торта

Пятница, 22 Мая 2015 г. 10:33 + в цитатник
Просмотреть видео
138 просмотров

Видео-рецепт мастики для торта и пример простого и красивого оформления тортика!

Рубрики:  ВИДЕОЗАЛ
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Процитировано 56 раз

Полезные для детей сладости

Дневник

Среда, 29 Апреля 2015 г. 10:56 + в цитатник

5320643_338153751 (51x45, 2Kb)Детский портал Пустунчик предлагает замечательный желейный торт с ягодами, который порадует деток своими вкусовыми качествами, а мам легким способом приготовления. А на сайте http://4mama.com.ua/ есть хорошая рубрика "Кухня", где можно найти много полезных и вкусных для малыша блюд. Смотрите также здесь http://alinamix.com/post324364044/ рецепт морковных конфеток, деткам понравится.

_________________________________________________

Полезные для детей сладости

Преимущественное большинство сладостей, которыми богаты магазины, содержат много сахара плюс различные вредные добавки. Поэтому лучше заменить их более полезными и не менее вкусными сладостями. Вот что может удовлетворить потребность малыша в сладком:

  • 5320643_krasiteli3 (640x512, 50Kb)Натуральный мед - по праву на первом месте. Сама природа подарила эту сладость, которая кроме вкусовых качеств способствует работе нервной системы и помогает правильно укрепить иммунитет растущего организма ребенка.
  • Сухофрукты. Каждый полезен по-своему, поэтому необходимо давать малышу любые сухофрукты, не делая акцент в пользу лишь одного. Например, яблоки и груши весьма полезны для желудка, печени и почек, на зрение благотворно влияет курага, помогают избежать анемии плюс повышают в организме железо изюм и чернослив.
  • Полным набором витаминов зарядят цукаты (ягоды и фрукты варенные в ароматном сахарном сиропе). Этой сладостью можно легко заменить обычные конфеты.
  • Самое нежное лакомство - зефир, который благотворно влияет на качество сосудов и ногтей. Зефир способствует выводу из организма тяжелых металлов и всевозможных ядов. Изготовить такой зефир лучше самостоятельно из яичного белка, сахара плюс фруктового или ягодного пюре.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ДЕТИ

Метки:  

Как проверить свежесть яйца

Дневник

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 11:15 + в цитатник

Как проверить свежесть яйца:

5320643_getImage (492x327, 37Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
РАЗНОЕ ПОЛЕЗНОЕ, СОВЕТЫ

Метки:  

Как сделать кекс в кружке

Дневник

Суббота, 10 Января 2015 г. 14:09 + в цитатник

Как сделать кекс в кружке

Пошаговый рецепт с фотографиями:

1.
1 (604x603, 306Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Красивая посуда для тортов

Дневник

Вторник, 21 Октября 2014 г. 10:33 + в цитатник

5320643_338153751 (51x45, 2Kb)Практически любой праздник и любое торжество заканчивается приятным чаепитием, которое обязательно предполагает наличие такого любимого лакомства, как торт, особенно, если это детские посиделки. Умелые хозяюшки сами мастерят шедевры-торты, а для тех, у кого нет времени на выпечку, есть большой выбор прекрасных сладостей на продажу.

Не менее важна подача тортика. Гостям будет гораздо приятнее полакомится сладким угощением, взяв его с оригинального и красивого блюда, предназначенного специально для торта. Такие разнообразные блюда для тортов плюс кейкстенды можно приобрести вот здесь http://myatashop.ru/kuhnya-stolovaya/krasivaya-posuda/kejkstendy-i-blyuda-dlya-tortov в чудесном магазине приятных вещей под не менее интересным названием "Мята". Данные кухонные аксессуары представлены в довольно широком ассортименте. Например, можно прикупить довольно простое блюдо для тортика, которое вращается на ножке или же блюдо для тортика с крышкой и лопаткой, которое прекрасно будет сочетаться с вашей кухонной утварью и впишется в созданный интерьер. В магазине также можно подобрать необычные и эксклюзивные модели, которые станут изюминкой среди остальной посуды.

01 (412x414, 418Kb)02 (418x416, 365Kb)03 (419x420, 446Kb)

В интерне-магазине "Мята" вам могут понравиться блюда для тортиков из керамики. Также красиво смотрится оригинальное блюдо на ножке с романтичным названием "Уютный Дом-Лаванда", которое добавит торжественности любoму празднику. А для ежедневного использования идеально подходит блюдо с крышкой "Cake", которое может каждое утро радовать ваших близких за завтраком.

Кроме того, в магазине каждый найдет приятные вещи для гостиной, кухни, спальни, для любого праздника, а также подарки ручной работы.

04 (406x361, 239Kb)05 (410x356, 248Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
МАГАЗИНЫ, СЛУЖБЫ, КОМПАНИИ, ШОППИНГ

Метки:  

 Страницы: [2] 1