Закуска для новогоднего стола

Ингредиенты:

• филе курочки - 300 гр.
• сыр - 200 гр.
• зелень
• грецкие орешки - горсть
• чеснок (по вкусу)
• майонез (или соус по желанию)
• оливки

Приготовление:

• Филе курочки отварить в подсоленной воде и мелко нарезать.
• Сыр натереть на мелкой терке.
• Зелень мелко порубить.
• Грецкие орехи измельчить.
• Добавить раздавленный чеснок.
• Смешать все компоненты и заправить майонезом. 
• Сделать из полученной массы шарики.
• Обвалять шарики в ореховой крошке.
• Из половинок оливок сделать "крепления", из зелени - петельки как на фото.

Получаются чудесные шарики на елочку. С декором и ингредиентами конечно можно экспериментировать)

Чудесный салат для новогоднего стола

Ингредиенты:

• крабовые палочки - приблизительно 100 гр
• яйца отварные - 3 шт
• кукурузка консервированная - 3 ст. л.
• лук - 1 шт
• картофель 1 - 2 шт
• растительное масло - для обжаривания картофеля
• майонез или сметана - по вкусу
• для украшения - красный болгарский перец, морковь, красный лук, огурец, гранат

Приготовление:

• Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле. Выложить на слой бумажных полотенец, чтобы стекло лишнее масло. Слегка посолить.
• Лук порезать очень мелкими кубиками.
• Крабовые палочки порезать кубиками.
• Отделить белки от желтков. Желтки порезать кубиками. Белки потереть на мелкой терке.
• Смешать крабовые палочки, лук, кукурузу, желтки.
• Разделите на две половины. Одну половину смешать со сметаной, другую - с майонезом. Можно посолить и поперчить.
• Выложить первым слоем половину смеси с майонезом. Задать ей форму Петуха.
• Вторым слоем выложить обжаренный картофель. На него положить слой смеси со сметаной. Стараться сохранять форму.
• Посыпать сверху яичным белком.
• Украсить можно так, как на фото, а можно украсить и так, как подскажет нам фантазия.

Таким образом можно выложить любой салат, главное - выложить и украсить его в виде символа наступающего года)))

Как избавиться от длительного кашля

Есть простой домашний способ избавления от приступов кашля - чесночная ингаляция.

- В небольшую кастрюлю влить стакан воды и поставить на огонь.
- Когда вода закипит, всыпать в неё 6 мелко порезанных зубчиков чеснока и тут же убавить огонь.
- Потомить чеснок под крышкой 5 минут.
- Снять кастрюлю с огня, открыть крышку и всыпать 1 ч. ложку питьевой соды.
- Сесть за стол, укрыться одеялом и дышать паром: 2-3 раза через нос - вдох, 2-3 раза через рот - выдох. И так - до охлаждения.
- Затем вытереть лицо и, тепло укрывшись, лечь в постель.

Лучше делать ингаляцию на ночь. Обычно все проходит за 3 процедуры.

Чипсы из кабачка

Ингредиенты:

• Кабачки - 2 шт
• Сыр натертый - 1/4 ст
• Молоко - 2 ст. л
• Оливковое масло - 1 ст. л
• Овсяная мука - 1/4
• Порошок чеснока - 5 г
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

• Разогрейте духовку до 220 градусов.
• Смешайте сыр, муку, чесночный порошок, соль и перец.
• Нарежьте кабачки на тонкие кружочки.
• Налейте в миску молоко.
• Опускайте ломтики кабачка поочерёдно в молоко и панировку.
• Выложите запанированные кружочки на бумагу для выпечки или на решётку, смазанную маслом.
• Выпекайте 30 минут или до золотистого цвета и хрустящей корочки.

Следить за собой и правильно питаться - это уже давно не дань моде. Главное - здоровье, которое напрямую зависит от образа жизни и конечно от продуктов, которые мы ежедневно употребляем. Следует предпочитать низкокалорийные блюда. Предлагаю простой рецептик рыбного супчика с кабачками. Он нежный, аппетитный плюс полезный.

В зависимости от вкусовых предпочтений основой для данного супа может послужить вода или овощной/рыбный бульон. Можно также добавить по желанию морковку, перчик и зелень по вкусу.

Понадобятся основные ингредиенты (можно поэкспериментировать и добавить что-нибудь по вкусу своему или своей семьи):

• Один литр воды.
• Один кабачок/цукини.
• Около 300 грамм свежего филе семги.
• Небольшой пучок шпината.
• Порей - 1 шт.
• Щепотка соли.
• Щепотка белого перца.

Приготовление:

• Отправить на огонь воду в кастрюле.
• Филе рыбы (можно заменить семгу любой белой рыбкой) вымыть, на бумажном полотенце обсушить и после нарезать кубиками.
• Посолить кипящую воду плюс добавить перчик и рыбку.
• Порей нарезать тонкими ломтиками, отправить к рыбке. По желанию обжарить предварительно овощи в растительном масле, чтобы суп был более наваристый.
• Шпинат вымыть и измельчить, добавить в кастрюлю.
• Вымыть кабачок и нарезать тонкими полосочками, можно использовать овощечистку.
• Кабачок добавить в супчик и до готовности варить предпочтительно на маленьком огне.

Перед подачей добавить щепотку зелени и немного сливок.

Кабачки с заправкой из грецких орехов

Главный ингредиент - кабачки молоденькие - 3 шт.

Для заправки понадобится:

• 0,5 стакана грецких орехов
• 0,5 пучка петрушки
• 2-3 зубчика чеснока (можно больше)
• 1 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

• Кабачки порезать на крупные кусочки, посолить и оставить на время (дать стечь соку).
• Обжарить кабачки в один слой на подсолнечном масле в сковороде на большом огне.
• Для заправки: измельчить скалкой орехи, нарубить мелко петрушку, чеснок измельчить. Добавить 1 ст. л. оливкового масла и хорошенько перемешать заправку.
• Соединить заправку с кабачками и аккуратно перемешать.
• Подавать можно и в теплом, и в холодном виде.

Рисовое очищение кожи

Рисовая вода содержит витамины, такие как В, С, Е, а также минералы. Этот состав уменьшает поры, смягчает кожу, подсвечивает. И, между прочим, такой волшебный состав дает коже защиту от солнца.

Знаменитый азиатский рецепт – для вас. Для очищения кожи вам потребуется немного белого риса и водопроводной воды.

1) Промойте одну или пол чашки риса, чтобы удалить от пыли и грязи.

2) Поместите рис в эмалированную миску, залейте водой и оставьте на 15 минут. За это время витамины и минералы будут просачиваться в воду. Это и будет эффективное моющее средство для кожи.

3) Когда пройдет 15 минут, слейте воду в чистую посудину. Рис не выбрасывайте, из него можно готовить.

Полученной рисовой водой нужно умываться. Наносить на лицо и легко массировать в течение 1 минуты. И это все! Всего одно применение – и вы наверняка заметите мягкость, нежность и молодость вашей кожи.

Хранить рисовую воду следует в герметичном контейнере в холодильнике, не более 5 дней.

Рисовая вода для волос

Между прочим, рецепт рисовой воды пригодится и для ваших волос. Если мыть или ополаскивать волосы рисовой водой, то вы получите мягкость и блеск без применения дорогих салонных процедур.
 

Рисовая вода для похудения

Мармелад из вишни

Ингредиенты:

• Вишня - 500 г
• Желатин - 20 г
• Сок лимона - 1 ст. л
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

• Вишню без косточек превратить в пюре при помощи блендера.
• Добавить желатин, сок лимона и подсластитель хорошо перемешать.
• Поставить на медленный огонь.
• Нагреть, помешивая, не кипятить.
• Дать массе остыть.
• После взбить миксером пару минут.
• Форму застелить бумагой, вылить смесь.
• Поставить в холодильник на часа 3.

Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого кваса, благодаря которому, уже через 30 минут, вы сможете утолить жажду.

Квас – старинный славянский напиток, обладающий кисловатым вкусом. В современной рецептуре насчитывается очень большое количество рецептов этого чудесного напитка. По классике он представляет собой продукт брожения ржаного хлеба, солода, муки, очень часто с добавлением ягод, фруктов, пахучих трав, мёда. Я же хочу поделиться очень простым рецептом. Ингредиенты для приготовления найдутся в каждом доме, процесс совсем несложный, осилит каждый. Такой быстрый квас на сухих дрожжах можно использовать для заправки всеми любимой окрошки. На вкус он немного кисловат, с приятным карамельным оттенком. Ну что же, давайте готовить.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

• вода 2,5 литра,
• дрожжи сухие 2 чайные ложки,
• лимонная кислота 1 чайная ложка,
• сахар 200 грамм.

Как быстро приготовить квас дома

Голубая глина для волос

Голубая глина является универсальной для любого типа волос. Уникальные свойства голубой глины позволяют использовать ее для следующих целей:

- глубокое очищение волос и кожи головы. Голубая глина впитывает жир, очищает поры, помогает регулировать работу сальных желез.

- прекращение выпадения волос. Благодаря «богатому» составу голубой глины корни волос укрепляются, получают необходимые микроэлементы.

- стимулирование роста волос. Содержание кремния, магния, железа, кальция и титана в составе глины позволяет положительно влиять не только на укрепление, но и на рост волос.

укрепление волос, сокращение ломкости.

- блеск и объем.

Рецептов масок для волос с голубой глиной очень много. Основой выступает глиняный порошок, остальные компоненты подбираются в соответствии с типом волос, или в зависимости от того, какой эффект вы хотите получить.

Маска для волос только с голубой глиной

Небольшое количество голубой глины разведите теплой водой, до образования кашицы и нанесите на кожу головы и волосы. Кожу головы следует слегка помассировать. Затем укрываем голову полиэтиленовой шапочкой и полотенцем и оставляем на 30-40 минут. Маску следует тщательно смыть и воспользоваться бальзамом. Если волосы сухие, то перед применением маски нанесите на кончики любое косметическое масло (оливковое, миндальное, репейное).

Питательная маска с голубой глиной

- 1 ст.л. голубой глины;

- 1 ч.л. меда;

- 1 желток;

- 1 ст.л. оливкового масла.

Компоненты тщательно смешать до однородной консистенции и нанести на волосы. Маску держать от 30 минут, при этом не забываем укутать голову полотенцем. Смываем маску с использованием шампуня.

Маска с голубой глиной для жирных волос

Глину развести водой и добавить 2 ч.л. натурального яблочного уксуса, полученную смесь втираем в кожу головы, затем оставляем на 20-30 минут. Смываем с шампунем.

Маска с глиной для очень сухих волос

В пол стакана теплой простокваши (кефира) добавьте 1-2 ст.л. голубой глины и 1 ч.л. меда. Смешайте и нанесите на волосы. Такая маска содержит в себе большое количество питательных компонентов, способных укрепить волосы и защитить их от ломкости.