(и еще 42 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
азартные игры акварель аппликация видео вулкан вязание вязание крючком вязание спицами декор женские образы живопись игры игры онлайн идеи идея иллюстрации интерьер ирина самарина-лабиринт искусство катерина кейнси коты на картинах лайфхаки любовь козырь магазин мастер-класс музыка натюрморт новый год ольга никишичева онлайн описание осень пейзажи платье поделки полезности птицы на картинах рецепт салат светлана лыбашева своими руками слоты советы стихи схема фото фэнтези цветы цветы на картинах цитаты
Универсальные заправки для салатов от Джеймса Оливера |
Дневник |
Универсальные заправки для салатов от Джеймса Оливера
"Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу. Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать многие салаты. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока".
Французская заправка
Очистите и мелко порубите половину зубчика чеснока. Возьмите банку из-под джема, поместите в нее чеснок, 1 ч. л. дижонской горчицы, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.
Заправка с йогуртом
Налейте в банку из-под джема 6 ст. л. натурального йогурта, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 1 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.
Лимонная заправка
Налейте в банку из-под джема 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Выжмите туда же сок 1 лимона. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.
Заправка с бальзамическим уксусом
Налейте в банку из-под джема 6 ст л. оливкового масла extra virgin и 2 ст. л. бальзамического уксуса, добавьте по щепотке морской соли и молотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.
Метки: заправка для салата универсальная заправка Джеймс Оливер заправки Джеймса Оливера |
Страницы: | [1] |