Когда увидела на фотографии эти разноцветные дольки, решила показать вам. Попробуйте сделать яркий и интересный десерт!

Для этого вам понадобится:

Апельсины моем, разрезаем вдоль пополам, вынимаем ложкой мякоть.

Выжимаем из нее сок и добавляем полстакана сахара и ванильный сахар.

 

Замачиваем желатин в половине стакана холодной кипяченой воды, когда он набухнет, подогреваем на водяной бане до растворения и вливаем в подогретый апельсиновый сок.
 

 Апельсиновые корки ставим для устойчивости в форму для выпечки и заливаем в них подготовленную немного остывшую апельсиновую смесь.

Ставим в холодильник для застывания. После того, как желе застынет, достаем его из холодильника, разрезаем каждую половинку апельсина на 4 части – желейные апельсиновые дольки.

Резать желе надо острым горячим ножом. Для этого нож можно окунать в очень горячую воду, а затем вытирать насухо.